Как выбрать сушилку для грибов?

Ответ мастера:

В настоящее время в магазинах бывает сложно сделать правильную покупку тех либо иных приборов, потому что ассортимент продукции большой, как фирм-производителей, которые предлагают покупателям разные устройства чтобы сушить овощи и грибы, например. Поэтому грибникам и гурманам нужно дать несколько простых советов, которые позволят сделать правильное приобретение. Стоит отметить, что электросушилки бывают конвективные и инфракрасные и они отличаются по принципу действия.

Если она инфракрасная, то сушит в температурном диапазоне от 40 до 60° С. В продуктах такие лучи оказываются не сразу, а медленно и испаряют постепенно воду. Значит, в них сохраняется больше целебных веществ – витаминов и элементов. На дешевых моделях останавливаться не рекомендуется, потому что ингредиенты горячим воздухом обрабатываются. Поэтому влага испаряется исключительно с поверхности, а посему качество готового продукта ухудшается.

Нужно узнать как можно больше информации о фирме производителе. Например, рекомендуется посмотреть модели и ознакомиться с комментариями того либо иного устройства. Это нужно для того, чтобы найти подходящие варианты с функциями, которые требуются.