Как выращивать шампиньоны?

Ответ мастера:

Помимо того, что вы будете получать удовольствие от выращивания шампиньонов, вы вдобавок ещё и неплохо заработаете на их продаже. Известно, что грибы эти отлично развиваются в условиях теплицы, дают великолепный урожай в течение года.

Для начала вам нужно сделать в тепличке грунт к будущему посеву. Неплодородную почву стоит напитать, смешав её с богатым грунтом из леса. Взятую из леса землю высыпьте слоем на имеющуюся землю. Неплохо, если добавите прошлогодние листья, опилки. Воздух в тепличке нагрейте до 20-25 град, но никак не меньше. Иначе шампиньоны даже не покажутся.

Постарайтесь приобрести мицелий грибов в проверенном месте. Но если купить споры негде, то возьмите несколько килограмм этих грибов. Нарежьте их мелко и опустите в воду, прогретую до 35 град. После суточного вымачивания, смесь процедите сквозь крупное сито. В воде будут взвешены нужные вам споры.

Подготовленную землю опрыскайте полученным настоем спор. Насыпьте поверх ещё немного земли. Ящики с землёй накройте целлофаном. Снова полить посадки вам нужно через 3-4 суток. Крохотные шляпки шампиньонов появятся спустя пару недель. В случае наличия готового покупного мицелия, вам нужно раскрошить и рассыпать его по поверхности земли. Старайтесь сеять густо, ведь какая-то часть спор не прорастёт.

Взошедшие грибочки поливайте ежедневно. Но почву излишне не заливайте, чтобы корешки не подгнили. Шампиньоны следует срезать по мере роста. Смотрите, чтобы грибочки не слишком перезревали.

Малочисленные всходы – это не беда. Для большого урожая нужно оставить немножко грибов, не срезайте их. С этих грибов попадут споры в землю, а, значит, вы получите ещё больше шампиньонов. Замечено, что урожай первого года не обильный, зато потом он будет увеличиваться и увеличиваться.

При отсутствии теплицы, шампиньоны можно разводить непосредственно дома либо в тёплом подвале. Вы получите столько урожая, сколько хватит вам для семьи, но не более того.

Причины плохого роста грибов различны. Это и обеднённая почва, недостаточный полив, не соблюдение температуры и проч.