Как вырастить крупный чеснок?

Ответ мастера:

Ну, какой маринад или вкусное соление обходятся без ароматного чесночка? И вправду, необыкновенный вкус приобретают домашние блюда, когда в них положена малая толика чеснока. Кроме того, что это растение служит в кулинарии, оно ещё и используется в качестве достаточного действенного лекарственного средства.

Наверняка, у любого огородника на участке есть хоть и небольшая, но грядочка с чесноком. Но не всем удаётся порадоваться отличному урожаю крупных головок – зачастую мы выкапываем из земли мелкие головочки с крошечными зубчиками чеснока. Поэтому опытные огородники поделились с нами своими советами, как же вырастить крупный сочный и вкусный чеснок.

Понятно, что для получения крупного богатого урожая, нужно особенно тщательно проводить отбор посевного материала. Так что когда готовите чеснок на посев, смотрите, чтобы зубчики легко отставали друг от друга и от самой головки. При этом кожура зубчиков должна быть немного розовой или лиловой, плотной, но никак не белой. Сухое донце говорит о хорошем качестве посадочного материала. Остерегитесь брать для посадки, подгнившие или заплесневелые зубчики. Такой материал станет гибелью для всего урожая в целом.

Опытные огородники советуют отделять зубчики от головок лишь перед самой посадкой. Выберите самые крупные зубки и прогрейте их до 40град. температуры. Либо можно зубки подержать в солевом растворе – на ведро воды положите три ст. ложки обычной соли. Превосходный посадочный материал – это однозубки, которые дадут по-настоящему крупный чеснок.

Понятно, что земля под высадку чеснока должна быть удобренной, плодородной и с нейтральной реакцией. Отлично, если в прошлом сезоне на выбранном участке росли кабачки, ранняя капуста либо огурцы. Ведь под эти культуры вы вносили много органики, и земля ею хорошо «насытилась». Избегайте высаживать чеснок постоянно на один участок, сделать это можно лишь в прошествии пятилетия. Причиной этого запрета являются живущие долго в земле вредители и болезни. Особенно не рекомендуется использовать под чеснок участок, где рос картофель.

Итак, когда осень находится в самом разгаре и урожай со всех культур в огороде вы уже сняли, вам нужно с расстановкой и толком подготовить землю под чеснок. В этих целях удобрите почву минералами и органикой, внеся в неё суперфосфат (30г.), хлористый калий (20г.), перегной либо компост (5-6кг.). Понятно, что расчёт удобрений ведётся на квадрат участка. После посыпания участка удобрениями, перекопайте землю на штыковую лопату так, чтобы почва хорошенько смешалась с органикой и минералами. Таким образом, вы подготовите отличное место для чеснока.

Посадочный материал высаживайте рядками, соблюдая промежуток между каждым рядом в 20-25см. Зубчики чеснока, в зависимости от степени их крупности, должны отстоять друг от друга на 5-8см. Углубляйте в почву на 3-4см. В завершении работ участок с посаженным чесноком засыпьте двух сантиметровым слоем мульчи из торфа либо перегноя.

Пройдёт зима. И когда наступит тёплое время, на поверхности проклюнутся листики чеснока. Ухаживать за культурой нужно, поливая её, выдёргивая сорняки, разрыхляя почву, подкармливая азотными удобрениями. Имейте в виду, что как только появятся стрелки, тут же ломайте их под корень. Эти действия помогут получить крупные головки чеснока. Только лишь с семенных растений не срывайте стрелки.